- No1ヒアリング
- まずは皆さまの地域のこと、そして素材の良さを余すことなく教えてください。このヒアリングはジェラートの完成度を左右する重要な工程となります。
地域や素材の良さを知ること
オリジナルジェラートの開発・製造のご依頼について
ORIGINAL HOME-MADE GELATO - CONTRACT MANUFACTURING
ジェラテリア・レガーロでは、素材を活かすレシピ開発から最新設備を使った オリジナルジェラートの受託製造（OEM）を承っております。カップの試作は30個から可能です。あなたの地域の特産を活かした地域活性のためのオリジナルジェラートや、さまざまなイベント用にも。
企業理念
PHILOSOPHY
OEMコンセプト
CONCEPT
- ジェラートの本場イタリアの称号
- ジェラートの本場イタリアで修行した証。ジェラテリア・レガーロは、皆さまに本物のジェラートをご提供します。
営業許可証
LICENSE
- 飲食店営業
- アイスクリーム製造業
- 菓子製造業
OEMフロー
FLOW
- No2レシピ開発
- ジェラートを食べた時に、その素材の持ち味だけでなく、その素材が生まれた地域をも感じるような再現性のあるレシピ開発を心がけています。
地域を感じるレシピ
- No3試食
- サンプルジェラートを試食していただきます。店舗併設の工房があることにより、納得がいくまで小回りのきくサポートが可能となっています。
完璧を求めて
- No4パッケージ開発
- ジェラートが完成したら、次はパッケージ開発の工程となります。ここでジェラートの持ち味を視覚的に感じられるようにデザインを起こしていきます。
視覚で味を感じるデザイン
- No5製造＆納品
- ジェラートとカップが決まれば、あとは製造して納品となります。ここでも店舗併設型工房を活かし、安心安全なジェラートを製造してお届けします。
30個から可能な小回りの効くOEM
OEM製造のご依頼・お問い合わせ
CONTACT
OEM製造をご希望の方は、ご質問、ご要望、お見積り等、何でもお気軽にお問い合わせください。